BLACK WELL™ PRO
BLACK WELL™ PRO
IVA incluido
Afilador
BlackWell Pro
2 Discos
Fino y Grueso
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BLACK WELL™ PRO
OPINIONES REALES
LO QUE OPINAN QUIENES YA NOTAN LA DIFERENCIA EN CADA CORTE
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★★★★★
"Creía que destrozar la piel del tomate era inevitable, hasta que descubrí esto"
Llevaba años peleándome con los cuchillos en la cocina pensando que era torpeza mía. En apenas un par de minutos lo dejé como nuevo y ahora rebano cualquier cosa finísima y sin hacer fuerza.
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★★★★★
"Iba a gastarme casi 150 € en un afilador profesional, por suerte encontré este antes"
Estuve semanas comparando modelos carísimos de marcas japonesas. Este cumple exactamente la misma función por mucho menos dinero; deja un filo increíble y los acabados son impecables.
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★★★★★
"Fue un regalo para mi padre y ahora no para de presumir de cuchillos en cada comida"
Quería regalarle un detalle práctico para cocinar y di en el clavo. Lo tiene siempre a mano, afila todo lo que pilla por casa y ya me ha encargado comprarle otro a mi cuñado.
EL CLÁSICO
EN SU MÁXIMA EXPRESIÓN
Precisión absoluta. Afilado perfecto, como un espejo. Con BlackWell™ PRO y sus discos de afilado intercambiables, todas las posibilidades están a tu alcance. Experimenta una total flexibilidad y eleva tu experiencia en la cocina con resultados perfectos cada día.
Más agudeza en un abrir y cerrar de ojos.
Con el BlackWell™ PRO Quick Lock, todas las posibilidades están a tu alcance. Gracias a su innovador sistema de cierre, los discos de afilado pueden intercambiarse con un solo movimiento. Así podrás descubrir más niveles de afilado con nuestros accesorios.
Disco de diamante 400 para un afilado rápido
El disco de diamante de grano 400 está diseñado para un afilado rápido y eficiente. Permite recuperar el filo de cuchillos desgastados con facilidad, trabajando incluso en aceros duros. Gracias a sus diamantes de alta resistencia, garantiza resultados precisos desde la primera pasada.
Disco de diamante 1000 para un acabado preciso
El disco de diamante de grano 1000 perfecciona el afilado tras el paso inicial, refinando el filo y mejorando su suavidad. Ideal para conseguir un corte más limpio y controlado, proporciona un acabado de mayor calidad en cada uso.
Diamantes en bloque para máxima eficiencia
Los diamantes en bloque utilizados en nuestros discos de afilado permiten un mayor poder de desbaste, logrando un afilado más rápido desde el primer uso. Gracias a su alta durabilidad, garantizan un resultado uniforme y preciso, optimizando cada pasada y mejorando la eficiencia del proceso.
Ángulo de 20° para un filo duradero
Con el ángulo de afilado de 20°, obtendrás un filo resistente y duradero, ideal para cuchillos robustos como los de cocina europea y el uso diario. Este ángulo también proporciona un corte estable y fiable en cuchillos de caza y navajas.
Ángulo de 15° para una agudeza exquisita
Con el ángulo de afilado de 15°, incluso los cuchillos más finos, como los de acero de Damasco o acero al carbono de alta calidad, pueden alcanzar una agudeza excepcional. Gracias a su elevada dureza, estos cuchillos permiten un afilado más preciso y refinado.
Fijación segura con máxima adherencia
Diseñado para ofrecer una adherencia superior, el sistema de sujeción de BlackWell™ PRO garantiza un agarre firme durante todo el proceso de afilado. En combinación con sus imanes de alta potencia, permite fijar con seguridad incluso los cuchillos más pequeños, ofreciendo máximo control y estabilidad en cada uso.
Fabricado con precisión y materiales de alta calidad
A partir de madera cuidadosamente seleccionada, secada durante semanas, mecanizada con precisión y revisada a mano, nace un producto de máxima calidad y detalle. El uso de maderas nobles con vetas naturales aporta a tu BlackWell™ PRO un carácter único y un acabado elegante.
¿Preguntas? Respuestas.
Todo lo que necesitas saber antes y después de tu compra.
No. El BlackWell PRO está diseñado para que afilar sea imposible de hacer mal. La base mantiene el ángulo correcto automáticamente, los imanes sujetan el cuchillo en su sitio y los discos hacen el trabajo. Solo tienes que pasar el rodillo. En 3 minutos y sin ningún conocimiento previo consigues un filo profesional.
Es compatible con la gran mayoría de cuchillos de cocina: chef, santoku, puntilla, filetero y multiusos. Incluye ángulos de 15° y 20° para cuchillos japoneses y europeos. No es apto para cuchillos de sierra, cerámicos ni de filo único.
No, siempre que uses el ángulo correcto para tu tipo de cuchillo (15° para japoneses, 20° para europeos) y no apliques presión excesiva. El sistema está diseñado para que el propio peso del rodillo sea suficiente. Usar el ángulo equivocado de forma repetida sí puede alterar el filo con el tiempo.
El 15° es para cuchillos japoneses (Global, Tojiro, Shun, Miyabi): acero más duro, filo más fino y preciso. El 20° es para cuchillos europeos (Arcos, Wüsthof, Zwilling, Victorinox): más resistentes y versátiles. Si tienes dudas, usa el 20°: es el más seguro y compatible con la mayoría de cuchillos del mercado español.
Están diseñados para cientos de afilados con uso doméstico normal. Sabrás que es momento de cambiarlos cuando el disco grueso ya no recupere un cuchillo muy desafilado, o el disco fino deje un acabado más áspero de lo habitual. Los discos de repuesto están disponibles en nuestra tienda online.
Entre 3 y 5 minutos para un cuchillo con uso normal. Si el cuchillo lleva mucho tiempo sin afilarse necesitarás más pasadas con el disco grueso antes de pasar al fino, lo que puede extender el proceso a 8-10 minutos. Con mantenimiento regular, 3 minutos son suficientes.
Depende del uso. Si cocinas a diario, una vez cada 2-3 semanas. Si usas los cuchillos varias veces por semana, una vez al mes es suficiente. La prueba más fiable: apoya el cuchillo sobre un tomate maduro sin presionar. Si entra solo con su peso, el filo está bien. Si lo aplasta, es momento de afilar.
Sí. El BlackWell PRO incluye la base de 15°, el ángulo estándar para cuchillos japoneses (Global, Tojiro, Shun, Miyabi, Yaxell). Es importante usar siempre el lado de 15° con estos cuchillos, ya que afilarlos a 20° puede dañar su filo característico con el tiempo.
Los pedidos se procesan en 1 a 3 días hábiles. Una vez despachado, el tiempo estimado de entrega en España es de 7 a 12 días hábiles. En temporadas altas o festivos, el procesamiento puede extenderse hasta 7 días hábiles adicionales.
El envío es gratuito para todos los pedidos dentro de España. Para el resto de destinos se aplica una tarifa fija: 8,99€ para países de la Unión Europea y 12,99€ para el resto del mundo.
Sí. Enviamos a toda la Unión Europea (8,99€) y a países como Estados Unidos, Reino Unido, Australia, Canadá, Japón y otros destinos internacionales (12,99€). Los tiempos de entrega internacionales pueden variar según el destino y los procesos aduaneros.
Sí. Una vez despachado recibirás un número de seguimiento por email para rastrear tu envío en tiempo real. Si tienes algún problema con el seguimiento, escríbenos a get.blackwell.1@gmail.com y te ayudamos.
Si por cualquier motivo no estás satisfecho, tienes 60 días desde la recepción para solicitar una devolución. Te recomendamos usar el producto al menos 14 días antes de considerarla. Para iniciar el proceso escríbenos a get.blackwell.1@gmail.com con tu número de pedido.
Escríbenos a get.blackwell.1@gmail.com indicando tu número de pedido o el nombre y correo utilizados en la compra. Te guiaremos en todo el proceso. Ten en cuenta que los gastos de envío de la devolución no son reembolsables.
Sí, pero solo dentro de las primeras 24 horas después de realizar la compra. Pasado ese plazo el pedido puede estar ya en proceso de envío. Escríbenos lo antes posible a get.blackwell.1@gmail.com. El reembolso se procesa en un máximo de 7 días hábiles.
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